Сколько хранятся замороженные продукты?

Морозильную камеру можно смело отнести к незаменимым благам цивилизации. Заморозка продуктов здорово выручает нас, когда нужно сделать запасы на длительное время или рационально использовать продукты - если что-то приготовлено в слишком большом объеме, излишки можно заморозить. И конечно же, любая хозяйка знает отличный способ обеспечить своей семье витаминное меню на круглый год - нужно запасти в морозильной камере побольше свежих овощей и фруктов на зиму.

Но зачастую мы упускаем из виду важный момент - несмотря на низкую температуру, срок хранения продуктов в морозилке далеко не вечный. Мы приготовили для вас важную информацию по срокам хранения для различных видов продуктов. Рекомендуемая температура хранения  -18 градусов.

Фрукты и овощи, грибы, орехи Супы, бульоны, готовое мясо, готовая рыба
Грибы сырые 6-8 месяцев Мясные бульоны, супы, рагу 2-4 месяца
Грибы вареные до 9 месяцев Мясо птицы жареное/вареное 4-6 месяцев
Овощи 12 месяцев Овощные бульоны, супы, рагу 2-3 месяца
кроме: Приготовленное мясо (в т.ч. фарш) 2-3 месяца
Кабачки и тыквы до10 месяцев Рыба жареная 4-6 месяцев
Помидоры 3 месяца Рыба копченая 2-3 месяца
Сладкий перец 3-4 месяца
Орехи 3-6 месяцев Сырые рыба, птица и мясо
Фрукты 10-12 месяцев Говядина, свинина, баранина 4-6 месяцев
кроме: Полуфабрикаты из мяса 3-4 месяца
Персики 4 месяца Птица целиком до 12 месяцев
Яблоки 4 месяца Птица кусками до 9 месяцев
Яблочное пюре с сахаром 10-12 месяцев Рыба нежирная до 6 месяцев
Ягоды 6 месяцев Рыба жирная и другие морепродукты до 3 месяцев

Хранить же замороженные продукты можно либо в специальных пакетах, либо в формах. Зачастую формы для замораживания могут одновременно использоваться и для выпечки, что сэкономит место в ваших кухонных шкафах.
Пакеты для заморозки Пакеты для заморозки
Набор контейнеров для заморозки Tescoma Набор контейнеров для заморозки Tescoma
Форма для выпечки и заморозки Regent Inox Форма для выпечки и заморозки Regent Inox
Емкость для заморозки и СВЧ Curver Емкость для заморозки и СВЧ Curver

Post Navigation